Выкуп невесты и каравай — испытания, выкуп и фотографии каравая на русской свадьбе

Русская свадьба начинается утром в доме невесты и заканчивается где-то на следующий день. Два народных обряда обрамляют центральную гражданскую церемонию: **выкуп невесты** утром и **каравай** на банкете. Оба публичные, оба драматичные, и оба активно фотографируются.

Выкуп невесты

Жених приезжает к дому или квартире семьи невесты со своими свидетелями, подарками и конвертом с деньгами. Подруги невесты, подружки и младшие сёстры блокируют вход и устраивают серию комических испытаний: он должен ответить на вопросы о невесте (её любимый цвет, дата первой встречи, имена её бабушек и дедушек), выполнить нелепые задания (спеть любовную песню перед незнакомцами, прочесть стихотворение собственного сочинения) или отдать конфеты, цветы и деньги подругам невесты на каждом "пункте".

Каждый пункт — отдельный дверной проём, лестничная клетка или коридор между входом и комнатой невесты. Выкуп растёт по мере приближения. К моменту, когда он добирается до невесты, свидетели обычно разорены, жених вспотел, и каждый кузен младше 15 уже подкуплен. Невеста ждёт с безмятежным лицом — выкуп для её развлечения не меньше, чем для всех остальных.

Фотографы это обожают. Ракурсы плотные, эмоции громкие, костюмы бывают сложными, а лица свидетелей — когда они осознают, сколько уже заплачено — уникальны.

Гражданская церемония — ЗАГС

Юридическая церемония в **ЗАГСе** (Отделе записи актов гражданского состояния) короткая, формальная, и быстрая. Государственный служащий зачитывает короткую сценарную речь, пара обменивается кольцами, подписывает книгу регистрации, и официально становится женатыми. Свидетели подписывают. Всё занимает 20-30 минут. Фотосъёмка разрешена, но сдержанная.

Банкет — каравай

В начале банкета пару встречают у входа оба набора родителей, держащих большой круглый хлеб — **каравай** — на вышитом полотенце. Хлеб искусно украшен (традиционно плетёными цветами из теста; современные свадьбы часто используют булочника-специалиста). Мать жениха протягивает его вперёд; пара откусывает куски без помощи рук.

Народная традиция: тот, кто откусит больший кусок, станет главой семьи. Это воспринимается с полной серьёзностью на один момент и с полным юмором на следующий. Толпа фотографирует укус, фотографирует сравнение двух кусков ещё во рту у пары, и смеётся.

Тосты — Горько!

В течение всего банкета гости кричат **"Горько!"** на что пара должна ответить поцелуем — чем длиннее поцелуй, тем "слаще" становится вино. Счёт выкрикивается: "Раз, два, три, четыре..." Длинные поцелуи громко аплодируются. Каждое "Горько!" — отдельный момент для фотографии.

Что фотографируют гости

- Жениха в разгар испытания при выкупе — обычно самые смешные фотографии дня - Безмятежное лицо невесты в конце коридора - Первый укус каравая - Поцелуй после каждого "Горько!" - Первый танец — обычно вальс - Стол с шоколадным фонтаном около полуночи

Региональные варианты

Кавказ и Поволжье добавляют дополнительные народные традиции — у татарских свадеб есть никах (мусульманский договор), у чеченских — раздельные мужские и женские торжества в разных комнатах. Северные русские свадьбы растягиваются на несколько дней с песнями на карельском или поморском диалекте. Выкуп и каравай — константы во всех вариациях.

Источники

- Википедия: [Русская свадьба](https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D0%B2%D0%B0%D0%B4%D1%8C%D0%B1%D0%B0) - Wikipedia (англ.): [Russian wedding traditions](https://en.wikipedia.org/wiki/Russian_wedding_traditions) - Русское географическое общество: этнография русских свадебных традиций